【法国之光寻根之旅】第二站:波尔多圣艾美隆卡特庄园

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2018-05-22 16:42:15 来源: 全球加盟网  有971人参与
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  2018年5月17日,法国之光寻根之旅第二站来到波尔多圣艾美隆卡特庄园(Chateau Carteau, Saint-Emilion)。


  卡特庄园坐落在世界文化遗产圣艾美隆,处处都体现了小镇千年的人文风情。

  2016年9月18日,法国之光葡萄酒集团董事长在这里接受1199年鲁拉德骑士勋章,彰显了法国之光对葡萄酒文化推广的卓越贡献。


  法国之光寻根之旅团队来到这里,受到了1199年鲁拉德骑士团核心大长老,卡特庄园酿酒师杰克庄主一家的亲切接待。

  欢迎仪式后,卡特庄园少庄主,圣艾美隆旅游局局长凯瑟琳带领团员从葡萄种植地,酒液发酵库,成酒酒窖都一一参观介绍他们的工作内容,给大家上了一节十分生动的专业课程。


  尤其在成酒酒窖,法国之光团员发现了只有3桶的卡特庄园“家族的秘密”,据了解是特意为法国之光大家庭精选庄园里好的葡萄酿制而成,媲美名庄的品质。

  大家十分激动与其合影留念,酒品需要2018年底才可装瓶呢!

  法国之光在卡特庄园特意准备了品鉴晚宴,品鉴了2012,2014的卡特干红以及卡特“家族的秘方”2016年份限量尚未装瓶的卡特干红,大家享受了一场味蕾盛宴。

  正当高潮迭起,杰克庄主拿出了3升1982年的卡特庄园和大家分享,团友们无不为惊叹其品质和口感,杰克庄主的精神和传承以及与家人们分享的文化理念让在场的法国之光人起立致敬!


  在中国,1982年的法国名庄酒,极其稀少罕见!今天,在卡特庄园能亲眼目睹并品鉴到20世纪伟大年份的葡萄酒,寻根之旅团队们真是太幸福了!

  恰逢法国之光家人山西阳泉的李总与82年的卡特同年出生,卡特庄主特别赠送了纪念礼品。

  品鉴晚宴上,法国之光卡拉博庄园丹尼尔,富来庄园朱利亚,派大乐庄园夏洛特到场共贺并带来了各自酒庄的经典年份酒品。


  本次的卡特庄园之行,团队的每个成员,不仅品尝好酒,更重要的是通过对源头酒庄的实地考察,从葡萄的种植采摘,酿造工艺,装瓶储存,餐酒搭配等方面,都让大家受益匪浅!

  2018法国之光寻根之旅下一站:波尔多葡萄酒博物馆及CAFA总部,敬请关注后续报道!

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