白酒高端化的躁动与

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2012-07-13 17:04:57 来源: 神州加盟网  有1176人参与
  • 经营范围:白酒
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  改革开放30多年以来,白酒高端化经历了一个由点到线、由线到面、由横向到纵向、循序渐进的发展历程,这也是白酒产业演变到现在的一个必然发展趋势。这种趋势,正在深刻地影响着白酒产业演变的发展格局。 


  笔者分析认为,白酒高端化的发展经历了以下五个阶段: 
  优先个阶段是“酒鬼酒”、为代表,以价格差异化定位赢得竞争优势;  
  第二个阶段是以“水井坊”、“国窖1573”为代表,以稀缺性的历史文化体现品牌价值为主要标识,以文化差异化定位获得突破性创立成功;  
  第三个阶段是指以“”及年份系列酒、及年份系列酒为代表,以稀缺性的原生态、强势品牌的商业价值为主要标识;以涨价策略推动业绩跨越式增长; 
  第四个阶段是次区域性白酒高端化,以“蓝色经典”、“红花郎”等新生势力为代表,以体现人生理念、价值观为主要标识,系统化营销获得颠覆性的突破; 
  第五个阶段,白酒行业整体进入高端化阶段,进入一个以品牌差异化定位、商业模式创立、人文精神为主题的白酒新经济时代,以价值营销主导营销的未来为主要标识。  


  由此可以看出,白酒在每一个阶段的高端化发展,都会引发产业发展格局的变化,每一个阶段,每一个时代都会出现一两个核心的革新推动者,引路着行业规则与秩序的重新制定。值得注意的是,“”在推动白酒高端化发展的五个阶段都始终是处在主要角色的交替更迭状态,其他都是游戏规则的参与者。也正是形成了这样的一个竞争格局,才在上一个十年呈现出高端白酒超常规、跳跃式发展的态势,才会出现“双高核心品牌(“”)驱动,多超高端品牌(“国窖1573”、“水井坊”等)发展”的“百家争鸣、百花齐放”的繁荣景象。 


  白酒高端化的主要驱动因素 
  根据麦肯锡的分析预测:“未来5年,奢华品的年均增速仍将达到18%,私人高端消费升级的需求仍维持快增长。同时,以智慧之选增长为主要的模式短期内难以转变”。 
  未来5~10年,白酒行业仍会持续增长,企业产品体系的分配重心正在由塔基向塔尖整体、全面地上移。高端白酒作为政务、商务、送礼的需求仍将持续增长。所以,高端白酒仍会保持长期稳定增长的发展态势,白酒企业高端化发展仍将会持续深化。那么,白酒业高端化发展的主要驱动因素有哪些呢? 


  驱动因素一:涨价的连环效应 
  近几年,持续的通货膨胀,白酒生产、营销成本的持续上涨,消费升级等,导致“涨价连环效应”的局面。去年的涨价和以往不同,涨价波及面广、参与的品牌多、市场反应激烈,持续时间长、涨幅大、频次多,政府干涉行为的力度加大。去年“涨价连环效应”对行业发展的影响程度是以往每年的涨价运动所不能及的。一线名酒带动二线名酒涨价,二线名酒带动三线区域品牌涨价,价格带呈现出点、线、面联动的局面。

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